soc-fb soc-ins soc-ut soc-vk ok soc-tw user menu-burger menu-close close mouse female male mail loc tel oval-prev oval-next

ДОКТОРСКИЙ ХЛЕБ

Пшеничный хлеб с отрубями

Пищевая ценность 100 г продукта:
Масса: 0,280 кг
Калории в 100 гр: 246 кКал
Белки: 7,8 г
Жиры: 2,0 г
Углеводы: 50,3 г

Масса 280 г
Кол-во 17 шт

Ингредиенты: мука пшеничная в/с, вода питьевая, отруби пшеничные, сахар-песок, маргарин, молочный, дрожжи, соль

Процесс: Перед выпечкой необходима дефростация при комнатной температуре в течение 20-30 минут. Для получения готового изделия подать пар на 15 секунд, потом выпекать 10-15 минут при температуре 200-220