soc-fb soc-ins soc-ut soc-vk ok soc-tw user menu-burger menu-close close mouse female male mail loc tel oval-prev oval-next

БАВАРСКАЯ СЛОЙКА С ОРЕХОМ

Сливочная слойка, изготовленная на сыворотке, с дроблёным фундуком и лимонной помадкой

Пищевая ценность 100 г продукта:
Вес: 120 гр
Калории в 100 гр: 429 кКал
Белки: 6,8 г
Жиры: 27,2 г
Углеводы: 39,4 г

Масса 120 г
Кол-во 25 шт

Ингредиенты: мука пшеничная в/с, вода, маргарин для слоения, вода, сахар-песок, орех фундук, белок яичный, масло сливочное, дрожжи, молоко сухое, соль, ванилин

Процесс: Перед выпечкой необходима дефростация при комнатной температуре в течение 40-60 минут. Для получения готового изделия подать пар на 15 секунд, потом выпекать 15-20 минут при температуре 180-190С.