soc-fb soc-ins soc-ut soc-vk ok soc-tw user menu-burger menu-close close mouse female male mail loc tel oval-prev oval-next

ТРАДИЦИОННЫЙ БАГЕТ

Традиционный французский пшеничный багет
Пищевая ценность 100 г продукта:
Масса: 290 г
Калории в 100 гр: 255 кКал
Белки: 8,0 г
Жиры: 0,9 г
Углеводы: 53,8 г

Масса 290 г
Кол-во 15 шт

Ингредиенты: мука пшеничная в/с, вода питьевая, соль, дрожжи.

Процесс: Перед выпечкой необходима дефростация при комнатной температуре в течение 20-30 минут. Для получения готового изделия подать пар на 15 секунд, потом выпекать 10-15 минут при температуре 200-220C.