заказывайте через мобильное приложение «буше»
Узнавайте первыми о новинках и спецпредложениях, копите бонусные баллы и тратьте их на скидки.
продукция
вся продукция
постное меню
собери свой завтрак
завтраки
напитки
торты
пирожные
кексы и печенье
слойка
хлеб
закуски и сэндвичи
тосты и бриошь
супы
горячие блюда и салаты
готовая еда
мороженое
сыры и нарезка
джемы и паштеты
готовим дома
кофе в дрипах и в капсулах
открытки и свечки
одежда и аксессуары
хочу пить
хочу перекусить
подарочные сертификаты
user-ico

undefined undefined

+

корзина
пусто
    вся продукция
    постное меню
    собери свой завтрак
    завтраки
    напитки
    торты
    пирожные
    кексы и печенье
    слойка
    хлеб
    закуски и сэндвичи
    тосты и бриошь
    супы
    горячие блюда и салаты
    готовая еда
    мороженое
    сыры и нарезка
    джемы и паштеты
    готовим дома
    кофе в дрипах и в капсулах
    открытки и свечки
    одежда и аксессуары
    хочу пить
    хочу перекусить
    подарочные сертификаты
вы уверены, что хотите выйти?
about-head
о компании
«Быть живым в каждый момент времени» — это парадигма буше, которая лежит в основе всего, что мы делаем, аж с 10 февраля 1999 года, когда открылось первое буше на улице Разъезжая дом 13.

Любопытство и постоянная страсть к изменениям привели к тому, что спустя эти годы у нас уже больше 60 мест под вывесками буше и теплого хлеба. Все менялось и продолжает меняться, неизменным оставалось только наше отношение к качеству продукта и желание в этом совершенствоваться. Мы используем только натуральные чистые ингредиенты, только настоящее сливочное масло. Мы не используем смеси и полуфабрикаты. Все, что можем сделать сами — делаем сами От сыра до конфитюра из свежих ягод и комбучи.

Мы производим хлеб полного цикла: ведем закваски, варим заварки, следуем технологии длительного брожения — всё это позволяет добиться максимального аромата и длительности сохранения свежести хлеба. Наша гордость — это линейка хлебов на 300-летней закваске из Италии.

Мы сами ищем, выбираем и покупаем зеленое кофейное зерно у фермеров прямо там, где оно растет. Обжариваем его исходя из собственных профилей, специально подобранных, чтобы раскрыть лучший вкус зерна уровня speciality.

about-photo

Мы были одной из первых компаний в индустрии, которая получила международных сертификаты ISO 22000, ISO 9000 (интегрированная система международного стандарта менеджмента и безопасности продукта, подтверждается ежегодными внешними аудитами). Наши любимые продукты и люди, которые их делают неоднократно становились призерами и победителями международных индустриальных конкурсов.

Мы живем в рамках бережного отношения к окружающему нас пространству. Уже на протяжении многих лет мы сфокусированы на том, чтобы быть максимально ответственной компанией.

А еще буше — это «больше чем булочки». Мы живем в свободе культур и творчества внутри компании, и это привело к рождению огромного количества проектов: от серий короткометражных фильмов и мультфильмов (piter by, парадка, бушевные дома) до городских событий абсолютно разной направленности объединённых одной идеей: они должны развивать наш город (trickstreetfest, фестиваль специального и натурального), от самых неожиданных коллабораций (Итмо и Гринпис) до создания проекта Город Вопреки ( мерч и YouTube).

60+ мест
в Москве и Санкт-Петербурге
8 тысяч
чашек кофе делают наши бариста в день
23 года

мы радуем нашей продукцией гостей

3 тысячи

вензелей продано за день

1 миллион

вензелей с малиной встречаются с нашими гостями в год

быть, а не казаться
Это философия компании, которая начинается от продукта, он по-настоящему качественный, до максимальной искренности в отношениях с потребителем, и ассоциации бренда с мейнстримом времени.
«Мы работаем над выстраиванием культуры посещения заведения, когда для гостя функция такого события не только поесть, но когда ему хочется полноценно прожить этот момент».
Олег Лега, создатель
остались вопросы?
нужна помощь менеджера?
Мы всегда рады ответить на любые ваши вопросы и помочь разобраться в возникших проблемах, просто позвоните нам или напишите письмо.
обратная связь
Просто напишите ваше имя и номер телефона и мы вам перезвоним
тип обращения
отзыв
не могу дозвониться
вопросы по доставке
вопросы по сотрудничеству
прочее
выберите буше
ТРК Международный, ул. Белы Куна, д. 3
пр-т Шувалова, д. 5
ТРК Пик, ул. Ефимова, д. 2
ТРК Европолис, пр-т Полюстровский, д. 84а
пр-т Средний В.О., д. 33
FORT Отрадное, ул. Декабристов, д. 12
пр-т Медиков, д. 10, корп. 1
ул. Комсомола, д. 16
Пушкин, ул. Московская, д. 25
ТРЦ Невский, пр-т Большевиков, д. 18
ул. Малая Морская, д. 7
пр-т Московский, д. 35
ТРК Прометей, пр-т Просвещения, д. 80А
пр-т Просвещения, д. 15А
ЖК Цивилизация, ул. Дыбенко, д. 5, корп. 3, стр. 1
Старая Деревня, ул. Школьная, д. 41
пр-т Пискаревский, д. 1
FORT Ясенево, пр-т Новоясеневский, д. 11
ул. Типанова, д. 25А
ТЦ Балканский, пл. Балканская, д. 5
ул. Туристская, д. 22
ТЦ Мега Парнас, КАД, д. 117км
ТРЦ Саларис, ш. Киевское, д. 23км, стр. 1
ТРК Континент, ул. Звездная, д. 1
пр-т Энергетиков, д. 9, корп. 1
ТЦ Форт Тауэр, пр-т Московский, д. 139, корп. 1
ул. Есенина, д. 1, корп. 2
ул. Льва Толстого, д. 1-3
ТЦ Лондон Молл, ул. Коллонтай, д. 3
ул. Марата, д. 3
ТРЦ Охта Молл, Брантовская дорога, д. 3
ТРК Ока, ул. Октябрьская, д. 8
наб. Канала Грибоедова, д. 18
ТРК Академ Парк, пр-т Гражданский, д. 41б
ул. Солянка, д. 1/2, стр. 1
г. Гатчина, ул. Соборная, д. 7
ТЦ Мега Дыбенко, ш. Мурманское, д. 12км
пр-т Московский, д. 73, корп. 5
ТЦ Жемчужная плаза, ш. Петергофское, д. 51
ТРК Континент, пр-т Стачек, д. 99
пр-т Московский, д. 165
ТРЦ Меркурий, ул. Савушкина, д. 141
ул. Оптиков, д. 51, корп. 1
ТРК Южный Полюс, ул. Пражская, д. 48/50
ул. Грибалёвой, д. 7
пр-т Комендантский, д. 56, стр. 1
ТРК Лето, ш. Пулковское, д. 25, корп. 1
ТРК Порт Находка, ул. Тепловозная, д. 31
ул. Плесецкая, д. 4, корп. 1, нежилое помещение 128Н (ЖК Ariosto)
ТК Невский центр, пр-т Невский, д. 114-116
ул. Кременчугская, д. 9, корп. 1
ул. Восстания, д. 10
ул. Магнитогорская, д. 21, корп. 1б, склад "буше"
наб. Ушаковская, д. 3, корп. 3
Коворкинг "Ясная Поляна", ул. Льва Толстого, д. 1-3. Офис "буше"
ул. Разъезжая, д. 13
ТРК Сити Молл, пр-т Коломяжский, д. 17
пр-т Смольный, д. 17, стр. 1
ш. Фермское, д. 16
ТРК Французский Бульвар, б. Новаторов, д. 11, корп. 2
ТРК Заневский каскад, пр-т Заневский, д. 71
ЖК Парадный квартал, ул. Парадная, д. 3, корп. 2
Офис "буше", ул. Школьная, д. 41
БЦ "Б5", пр-т Бакунина, д. 5. Отдел кадрового администрирования
пр-т Космонавтов, д. 65, корп. 11
ТРК Атмосфера, пр-т Комендантский, д. 1
ул. Яхтенная, д. 1, корп. 1
ул. Пионерская, д. 50
ЦДМ, пр-д Театральный, д. 5, стр. 1
дата
время
имя
номер телефона
e-mail
послание
Нажимая на кнопку «отправить», вы соглашаетесь с условиями оферты и соглашаетесь на обработку ваших персональных данных.
ваши предложения
Здесь мы будем рады вашим предложениям и пожеланиям!
привет, буше
Для повышения удобства сайта мы используем cookies. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой их применения.
адрес доставки
улица, дом
нет результатов...
адрес доставки
улица, дом
нет результатов...