заказывайте через мобильное приложение «буше»
Узнавайте первыми о новинках и спецпредложениях, копите бонусные баллы и тратьте их на скидки.
продукция
вся продукция
собери завтрак
завтраки
обеды
наборы
напитки
торты
пирожные
кексы и печенье
слойка
хлеб
закуски и сэндвичи
тосты и бриошь
супы
горячие блюда и салаты
готовая еда
мороженое
сыры и нарезка
джемы и паштеты
готовим дома
кофе в пачках и капсулы
открытки и свечи
одежда и мерч
услуги на заказ
user-ico

undefined undefined

+

корзина
пусто
    вся продукция
    собери завтрак
    завтраки
    обеды
    наборы
    напитки
    торты
    пирожные
    кексы и печенье
    слойка
    хлеб
    закуски и сэндвичи
    тосты и бриошь
    супы
    горячие блюда и салаты
    готовая еда
    мороженое
    сыры и нарезка
    джемы и паштеты
    готовим дома
    кофе в пачках и капсулы
    открытки и свечи
    одежда и мерч
    услуги на заказ
вы уверены, что хотите выйти?
about-head
о компании
«Быть живым в каждый момент времени» — это парадигма буше, которая лежит в основе всего, что мы делаем, аж с 10 февраля 1999 года, когда открылось первое буше на улице Разъезжая дом 13.

Любопытство и постоянная страсть к изменениям привели к тому, что спустя эти годы у нас уже больше 60 мест под вывесками буше и теплого хлеба. Все менялось и продолжает меняться, неизменным оставалось только наше отношение к качеству продукта и желание в этом совершенствоваться. Мы используем только натуральные чистые ингредиенты, только настоящее сливочное масло. Мы не используем смеси и полуфабрикаты. Все, что можем сделать сами — делаем сами От сыра до конфитюра из свежих ягод и комбучи.

Мы производим хлеб полного цикла: ведем закваски, варим заварки, следуем технологии длительного брожения — всё это позволяет добиться максимального аромата и длительности сохранения свежести хлеба. Наша гордость — это линейка хлебов на 300-летней закваске из Италии.

Мы сами ищем, выбираем и покупаем зеленое кофейное зерно у фермеров прямо там, где оно растет. Обжариваем его исходя из собственных профилей, специально подобранных, чтобы раскрыть лучший вкус зерна уровня speciality.

about-photo

Мы были одной из первых компаний в индустрии, которая получила международных сертификаты ISO 22000, ISO 9000 (интегрированная система международного стандарта менеджмента и безопасности продукта, подтверждается ежегодными внешними аудитами). Наши любимые продукты и люди, которые их делают неоднократно становились призерами и победителями международных индустриальных конкурсов.

Мы живем в рамках бережного отношения к окружающему нас пространству. Уже на протяжении многих лет мы сфокусированы на том, чтобы быть максимально ответственной компанией.

А еще буше — это «больше чем булочки». Мы живем в свободе культур и творчества внутри компании, и это привело к рождению огромного количества проектов: от серий короткометражных фильмов и мультфильмов (piter by, парадка, бушевные дома) до городских событий абсолютно разной направленности объединённых одной идеей: они должны развивать наш город (trickstreetfest, фестиваль специального и натурального), от самых неожиданных коллабораций (Итмо и Гринпис) до создания проекта Город Вопреки ( мерч и YouTube).

60+ мест
в Москве и Санкт-Петербурге
8 тысяч
чашек кофе делают наши бариста в день
4,2 тысячи
вензелей продано за день
900 тысяч
вензелей с малиной встречаются с нашими гостями в год
23 года

мы радуем нашей продукцией гостей

быть, а не казаться
Это философия компании, которая начинается от продукта, он по-настоящему качественный, до максимальной искренности в отношениях с потребителем, и ассоциации бренда с мейнстримом времени.
«Мы работаем над выстраиванием культуры посещения заведения, когда для гостя функция такого события не только поесть, но когда ему хочется полноценно прожить этот момент».
Олег Лега, создатель
остались вопросы?
нужна помощь менеджера?
Мы всегда рады ответить на любые ваши вопросы и помочь разобраться в возникших проблемах, просто позвоните нам или напишите письмо.
обратная связь
Просто напишите ваше имя и номер телефона и мы вам перезвоним
тип обращения
отзыв
не могу дозвониться
вопросы по доставке
вопросы по сотрудничеству
прочее
выберите буше
Средний пр-кт В.О., 33
Шувалова пр-кт, 5
ТРК Европолис, Полюстровский пр-кт, 84а
ТРК Международный, ул. Белы Куна, 3
ТРК Пик, ул. Ефимова, 2
Медиков пр-кт, 10, к1
Ул. Комсомола, 16
Пушкин, ул. Московская, 25
FORT Отрадное, ул. Декабристов, 12
Ул. Типанова, 25А
Ул. Малая Морская, 7
ТРК Континент, Стачек пр-кт, 99
ТРЦ Невский, Большевиков пр-кт, 18
ТЦ Балканский, Балканская площадь, 5
Ул. Плесецкая 4к1, нежилое помещение 128Н (ЖК Ariosto)
Просвещения пр-кт, 15А
ЖК Цивилизация, ул. Дыбенко 5, к3, ст 1
ЖК Семь Столиц, Европейский пр-кт, 5
ТРК Прометей, Просвещения пр-кт, 80А
Московский пр-кт, 35
Мега Парнас, КАД, 117 км
Ул. Туристская, 22
Пискаревский пр-кт, 1
Ул. Есенина, 1, к2
Старая Деревня, ул. Школьная, 41
Ул. Льва Толстого, 1-3
Энергетиков пр-кт, 9, к1
ТРЦ Саларис, Киевское шоссе 23 км, 1
ТРК Континент, ул. Звездная, 1
Ул. Грибалёвой, 7
Форт Тауэр, Московский пр-кт, 139, к1
ТРК Академ Парк, Гражданский пр-кт, 41б
Лондон Молл, ул. Коллонтай, 3
Ул. Марата, 3
ТРК Ока, ул. Октябрьская, 8
ТРЦ Охта Молл, Брантовская дорога, 3
Мега Дыбенко, Мурманское шоссе, 12км
Московский пр-кт, 73, к5
Гатчина, ул. Соборная, 7
ТЦ Жемчужная плаза, Петергофское шоссе, 51
Ул. Солянка, 1/2, ст. 1
Московский пр-кт, 165
ТРК Южный Полюс, ул. Пражская 48/50
Ул. Оптиков, 51, к1
Комендантский пр-кт, 56, ст1
ТРК Лето, Пулковское шоссе, 25к1
ТРЦ Меркурий, ул. Савушкина, 141
ТРК Порт Находка, ул. Тепловозная, 31
Ул. Кременчугская, 9, к1
ТК Невский центр, Невский пр-кт, 114-116
Ул. Разъезжая, 13
Коворкинг "Ясная Поляна", ул. Льва Толстого, 1-3. Офис "буше"
Ул. Магнитогорская, 21 к1 лит б, склад "буше"
ТРК Сити Молл, Коломяжский пр-кт, 17
Ушаковская наб, 3, к3
Ул. Восстания, 10
ТРК Французский Бульвар, б. Новаторов, 11к2
Фермское шоссе, 16
Смольный пр-кт, 17, ст 1
ТРК Заневский каскад, Заневский пр-кт, 71
БЦ "Б5", Бакунина пр-кт, 5. Отдел кадрового администрирования
ТРК Атмосфера, Комендантский пр-кт, 1
FORT Ясенево, Новоясеневский пр-кт, 11
Космонавтов пр-кт, 65, к11
ЖК Парадный квартал, ул. Парадная, 3 к2
Офис "буше", ул. Школьная, 41
Ул. Яхтенная, 1, к1
Ул. Пионерская, 50
ЦДМ, проезд Театральный, 5, ст. 1
дата
время
имя
номер телефона
e-mail
послание
Нажимая на кнопку «отправить», вы соглашаетесь с условиями оферты и соглашаетесь на обработку ваших персональных данных.
ваши предложения
Здесь мы будем рады вашим предложениям и пожеланиям!
привет, буше
Для повышения удобства сайта мы используем cookies. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой их применения.
адрес доставки
улица, дом
нет результатов...
адрес доставки
улица, дом
нет результатов...