заказывайте через мобильное приложение «буше»
Узнавайте первыми о новинках и спецпредложениях, копите бонусные баллы и тратьте их на скидки.
продукция
вся продукция
собери свой завтрак
завтраки
сезонные напитки
напитки
торты
пирожные
кексы и печенье
слойка
хлеб
закуски и сэндвичи
тосты и бриошь
супы
горячие блюда и салаты
готовая еда
мороженое
сыры и нарезка
паштеты
готовим дома
кофе в дрипах и в капсулах
кофе в зернах и молотый
открытки и свечки
одежда и аксессуары
сезонное
user-ico

undefined undefined

+

корзина
пусто
    вся продукция
    собери свой завтрак
    завтраки
    сезонные напитки
    напитки
    торты
    пирожные
    кексы и печенье
    слойка
    хлеб
    закуски и сэндвичи
    тосты и бриошь
    супы
    горячие блюда и салаты
    готовая еда
    мороженое
    сыры и нарезка
    паштеты
    готовим дома
    кофе в дрипах и в капсулах
    кофе в зернах и молотый
    открытки и свечки
    одежда и аксессуары
    сезонное
вы уверены, что хотите выйти?
about-head
о компании
«Быть живым в каждый момент времени» — это парадигма буше, которая лежит в основе всего, что мы делаем, аж с 10 февраля 1999 года, когда открылось первое буше на улице Разъезжая дом 13.

Любопытство и постоянная страсть к изменениям привели к тому, что спустя эти годы у нас уже больше 60 мест под вывесками буше и теплого хлеба. Все менялось и продолжает меняться, неизменным оставалось только наше отношение к качеству продукта и желание в этом совершенствоваться. Мы используем только натуральные чистые ингредиенты, только настоящее сливочное масло. Мы не используем смеси и полуфабрикаты. Все, что можем сделать сами — делаем сами От сыра до конфитюра из свежих ягод и комбучи.

Мы производим хлеб полного цикла: ведем закваски, варим заварки, следуем технологии длительного брожения — всё это позволяет добиться максимального аромата и длительности сохранения свежести хлеба. Наша гордость — это линейка хлебов на 300-летней закваске из Италии.

Мы сами ищем, выбираем и покупаем зеленое кофейное зерно у фермеров прямо там, где оно растет. Обжариваем его исходя из собственных профилей, специально подобранных, чтобы раскрыть лучший вкус зерна уровня speciality.

about-photo

Мы были одной из первых компаний в индустрии, которая получила международных сертификаты ISO 22000, ISO 9000 (интегрированная система международного стандарта менеджмента и безопасности продукта, подтверждается ежегодными внешними аудитами). Наши любимые продукты и люди, которые их делают неоднократно становились призерами и победителями международных индустриальных конкурсов.

Мы живем в рамках бережного отношения к окружающему нас пространству. Уже на протяжении многих лет мы сфокусированы на том, чтобы быть максимально ответственной компанией.

А еще буше — это «больше чем булочки». Мы живем в свободе культур и творчества внутри компании, и это привело к рождению огромного количества проектов: от серий короткометражных фильмов и мультфильмов (piter by, парадка, бушевные дома) до городских событий абсолютно разной направленности объединённых одной идеей: они должны развивать наш город (trickstreetfest, фестиваль специального и натурального), от самых неожиданных коллабораций (Итмо и Гринпис) до создания проекта Город Вопреки ( мерч и YouTube).

60+ мест
в Москве и Санкт-Петербурге
8 тысяч
чашек кофе делают наши бариста в день
23 года

мы радуем нашей продукцией гостей

3 тысячи

вензелей продано за день

1 миллион

вензелей с малиной встречаются с нашими гостями в год

быть, а не казаться
Это философия компании, которая начинается от продукта, он по-настоящему качественный, до максимальной искренности в отношениях с потребителем, и ассоциации бренда с мейнстримом времени.
«Мы работаем над выстраиванием культуры посещения заведения, когда для гостя функция такого события не только поесть, но когда ему хочется полноценно прожить этот момент».
Олег Лега, создатель
остались вопросы?
нужна помощь менеджера?
Мы всегда рады ответить на любые ваши вопросы и помочь разобраться в возникших проблемах, просто позвоните нам или напишите письмо.
обратная связь
Просто напишите ваше имя и номер телефона и мы вам перезвоним
тип обращения
отзыв
не могу дозвониться
вопросы по доставке
вопросы по сотрудничеству
прочее
выберите буше
ТРК Международный, ул. Белы Куна, д. 3
пр-т Средний В.О., д. 33
ТРК Европолис, пр-т Полюстровский, д. 84а
ТРК Пик, ул. Ефимова, д. 2
FORT Отрадное, Москва, ул. Декабристов, д. 12
Белоостровская ул. 10к1
пр-т Шувалова, д. 5
Кушелевская дорога д.3 к.8
пр-т Медиков, д. 10, корп. 1
ул. Комсомола, д. 16
ул. Малая Морская, д. 7
пр-т Московский, д. 35
ТРК Прометей, пр-т Просвещения, д. 80А
Пушкин, ул. Московская, д. 25
ЖК Цивилизация, ул. Дыбенко, д. 5, корп. 3, стр. 1
Старая Деревня, ул. Школьная, д. 41
ул. Типанова, д. 25А
ТЦ Балканский, пл. Балканская, д. 5
ул. Туристская, д. 22
пр-т Пискаревский, д. 1
ТРК Континент, ул. Звездная, д. 1
ТЦ Мега-Парнас, КАД, д. 117км
ул. Льва Толстого, д. 1-3
ул. Марата, д. 3
ТЦ Лондон Молл, ул. Коллонтай, д. 3
ТРК Академ-Парк, пр-т Гражданский, д. 41б
ТЦ Жемчужная плаза, ш. Петергофское, д. 51
ТЦ Форт Тауэр, пр-т Московский, д. 139, корп. 1
ТРЦ Охта Молл, Брантовская дорога, д. 3
ТРК Ока, ул. Октябрьская, д. 8
ТРЦ Саларис, Москва, ш. Киевское, д. 23км, стр. 1
пр-т Энергетиков, д. 9, корп. 1
пр-т Московский, д. 165
ТРК Южный Полюс, ул. Пражская, д. 48/50
ул. Грибалёвой, д. 7
пр-т Комендантский, д. 56, стр. 1
ТРК Лето, ш. Пулковское, д. 25, корп. 1
г. Гатчина, ул. Соборная, д. 7
ТРЦ Меркурий, ул. Савушкина, д. 141
ул. Солянка, д. 1/2, стр. 1
СТЦ Мега-Дыбенко, ш. Мурманское, д. 12км
ул. Оптиков, д. 51, корп. 1
ТРК Порт Находка, ул. Тепловозная, д. 31
ул. Плесецкая, д. 4, корп. 1, нежилое помещение 128Н (ЖК Ariosto)
ул. Восстания, д. 10
ул. Магнитогорская, д. 21, корп. 1б, склад "буше"
Коворкинг "Ясная Поляна", ул. Льва Толстого, д. 1-3. Офис "буше"
ул. Разъезжая, д. 13
ТРК Сити Молл, пр-т Коломяжский, д. 17
ТРК Французский Бульвар, б. Новаторов, д. 11, корп. 2
наб. Ушаковская, д. 3, корп. 3
ш. Фермское, д. 16
ТК Невский центр, пр-т Невский, д. 114-116
ЖК Парадный квартал, ул. Парадная, д. 3, корп. 2
Офис "буше", ул. Школьная, д. 41
БЦ "Б5", пр-т Бакунина, д. 5. Отдел кадрового администрирования
пр-т Космонавтов, д. 65, корп. 11
ул. Яхтенная, д. 1, корп. 1
пр-т Смольный, д. 17, стр. 1
Малая Бухарестская ул.12
ТРК Заневский каскад, пр-т Заневский, д. 71
ул. Пионерская, д. 50, ЖК Премьер Палас
ул. Малая Бухарестская д.12
пр-т Московский, д. 73, корп. 5
ул. Кременчугская, д. 9, корп. 1
пр-т Просвещения, д. 15А
ТРК Атмосфера, пр-т Комендантский, д. 1
Загребский бульвар д. 9
наб. Канала Грибоедова, д. 18
ЦДМ, Москва, пр-д Театральный, д. 5, стр. 1
ТРК Континент, пр-т Стачек, д. 99
ул. Есенина, д. 1, корп. 2
ТРЦ Невский, пр-т Большевиков, д. 18
пр-кт Комендантский д. 51 к. 1
дата
время
имя
номер телефона
e-mail
послание
Нажимая на кнопку «отправить», вы соглашаетесь с условиями оферты и соглашаетесь на обработку ваших персональных данных.
ваши предложения
Здесь мы будем рады вашим предложениям и пожеланиям!
привет, буше
Для повышения удобства сайта мы используем cookies. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой их применения.
адрес доставки
улица, дом
нет результатов...
адрес доставки
улица, дом
нет результатов...