Окрошка на квасе с ветчиной и свежими овощами
440гЛето в тарелке! Делаем окрошку на живом квасе с ветчиной, редисом, огурцом, яйцом и зеленью: укропом и зелёным луком. Подаём с лёгким йогуртом и ароматным зелёным маслом.
пищевая ценность на 100 г
калорийность380
белки31
жиры26
углеводы6
состав
Яйцо куриное , квас неосветсвленный, нефильтрованный, непастеризованный, живой (специально подготовленная вода, сахар, концентрат
квасного сусла (мука ржаная , мука кукурузная, солод ржаной ферментированный и нефермеентированный, солод ячменный), дрожжи
хлебопекарные), огурцы, йогурт греческий (молоко нормализованное пастеризованное , закваска (термофильные молочнокислые
стрептококки, болгарская молочнокислая палочка)), мясной продукт из свинины вареный Ветчина (свинина, соль, мускатный орех ,
регуляторы кислотности трифосфат и пирофосфат натрия, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия)), редис, лукшалот, укроп свежий, шнит-лук, масло подсолнечное, салат кресс сакура, перец черный горошком, петрушка. Продукт содержит
аллергены: молоко и продукты его переработки (в т.ч. лактозу), глютен, орехи (мускатный орех), яйца. Продукт может содержать
следы: арахиса, горчицы, кунжута, ракообразных, рыбы, сельдерея, сои и продуктов их переработки.